Orthomoleculaire voeding

Als gediplomeerd Orthomoleculair Voedingsadviseur kun je ook bij mij terecht voor een Orthomoleculair voedingsadvies op maat.

Wat is Orthomoleculaire Voeding eigenlijk?

‘Orthomoleculaire Voeding’ klinkt voor veel mensen als abracadabra en dat kan ik mij goed voorstellen, maar ingewikkeld is het zeker niet. Orthomoleculair betekent niet meer dan de juiste moleculen in de juiste hoeveelheden in de juiste verhoudingen tot je nemen. Dit alles om uiteindelijk de biochemische processen in ons lichaam optimaal te laten verlopen om vervolgens gezond te zijn en je fit te voelen. Dat is het. Niet meer en niet minder. Simpel toch?

Wat wij natuurlijk vooral graag willen weten is waarom je volgens de Orthomoleculaire Voedingsleer zou moeten gaan eten en wat dat praktisch voor de dagelijkse boodschappen en voedingspatroon betekend.

Waarom zou je eten volgens de Orthomoleculaire Voedingsleer?

Orthomoleculaire voeding heeft als eerste uitgangspunten het gezond houden van het slijmvlies en stabiel houden van de bloedsuikerspiegel. Dit alles gebeurd door de juiste voedingstoffen (vers en onbewerkt) te kiezen in de juiste samenstelling. Met als gevolg een gezonder lichaam met meer energie. Op korte en lange termijn. Zowel curatief als preventief. Prof. Dr. Linus Pauling (uitvinder van de term ‘orthomoleculair’ 1968) heeft aangetoond dat je door Orthomoleculaire Voeding bijvoorbeeld de volgende positieve effecten kunt verkrijgen:

–        Verbetering en handhaving van de weerstand.

–        Meer energie en sneller herstel na inspanning.

–        Verbetering van lichamelijke conditie.

–        Verbetering van stressbestendigheid en alertheid. En ook minder negatieve effecten  van te veel stress.

–        Verlichting van klachten bij chronische aandoeningen (lichamelijk en geestelijk).

Door je voedingsgewoonte te verbeteren is al direct een grote stap in de richting van je beter voelen en een bepaald evenwicht in je leven te bereiken. Wie wil dat niet?

Toe passen in het dagelijks leven

Het toepassen van Orthomoleculaire voeding begint bij ons dagelijks eten. Noodzakelijke voedingsstoffen welke ons lichaam nodig heeft om de juist processen te doorlopen zijn de macronutriënten (o.a. koolhydraten, vetten, eiwitten en vezels en micronutriënten) en micronutriënten (zoals vitaminen, mineralen, spoorelementen e.d).

Om deze noodzakelijke voedingsstoffen binnen te krijgen is een zorgvuldig samengesteld menu, eventueel gericht aangevuld met orthomoleculaire suppletie (voedingssupplementen), nodig.

In grote lijnen zullen producten welke je slijmvlies en bloedsuikerspiegel negatief bijenvloeden (gedeeltelijk) uit het voedingspatroon gehaald worden. Dit zijn vooral snelle koolhydraten en bewerkte voeding. In een orthomoleculair voedingspatroon komt veelvuldig groente voor, maar ook vind je eieren en diverse soorten vlees (geen varkensvlees), vis en gevogelte terug. Een rode draad om te volgen is: gebruik geen pakjes en zakjes en koop zo vers mogelijk.

Orthomoleculaire voeding is veel omvattender dan dat ik hierboven heb omschreven.

Wil je meer weten? Neem dan gerust vrijblijvend contact met mij op.